sexta-feira, 25 de junho de 2010

PROJETO SOJA PARCERIA ETEC E PREFEITURA IPAUSSU







Nos dia 23 e 24/06 na ETEC Ipaussu aconteceu a implantação do projeto Soja que foi realizado em parceria com os alunos do I módulo do técnico em nutrição e dietética e a secretaria de assistência social da cidade.
As ações realizadas foram uma aula prática com a preparação de receitas utilizando o leite de soja e o okará (massa residual da vaca mecânica na fabricação do leite de soja) e palestra com o convite estendido a toda comunidade.
Os objetivos principais deste projeto foram:
- Implantar, na prática, um programa de educação nutricional na cidade de Ipaussu (conteúdo trabalho no semestre na disciplina de educação nutricional);
- Fornecer conhecimento a população sobre a importância da soja, seus derivados e a utilização do okará em suplementação de receitas.
Obrigado a todos os alunos e a prefeitura pelo sucesso do projeto!

quinta-feira, 3 de junho de 2010

II Semana da Nutrição

Nos dias 31/05 à 02/06/2010 aconteceu na ETEC Ipaussu a II Semana da Nutrição.
Esta semana foi composta de palestras como Soja sua importânica, Alimentos funcionais e nutracêuticos, Spa day (restaurante equilibrium) e experiências de alunos já atuantes no mercado de trabalho.
Os alunos também tiveram a oportunidade de montar barracas para vendas de alimentos.
Foi um sucesso!
Agradecemos aos alunos, patrocinadores, professores, funcionários e direção da escola.