sexta-feira, 15 de abril de 2011

Aula prática de GSEAN - 3º módulo B (noite)




Aula prática de GSEAN: hábitos alimentares nas diferentes religiões. Os alunos foram divididos em 6 bancadas, onde cada bancada elaborou uma refeição para determinada religião (candomblé, catolicismo, judaísmo, testemunhas de Jeová, mórmons e adventistas do 7º dia). A aula prática permite que o aluno desenvolva o que aprendeu na teoria, enriquecendo o aprendizado!




Preconceito - 3º módulo A (tarde)


Os alunos do 3º módulo de nutrição da tarde montaram um painel informativo sobre o preconceito ao obeso. O trabalho foi desenvolvido e orientado pela professora Juliana Ripoli Rodrigues na disciplina de GDME (Gestão de dietas modificadas e especiais).

Parabéns para todos os alunos e para a professora Juliana!!!

domingo, 3 de abril de 2011

Alunos do curso técnico em nutrição cantam e encantam no 1º dia da cidadania!!!








Neste sábado (02 de abril) a prefeitura de Ipaussu realizou o 1º dia da cidadania em frente ao CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) no Cocajá. O evento contou com importantes parcerias. E, é claro que a Etec Professor Pedro Leme Brisolla Sobrinho não podia ficar de fora! Uma das ações do CRAS é a distribuição do leite de soja para gestantes, idosos, crianças com intolerância a lactose e mulheres na menopausa. Para divulgar este trabalho os alunos do curso técnico em nutrição e dietética montaram cartazes e panfletos informativos, distribuiram leite de soja, pão caseiro (feito com leite de soja e okara - resíduo da soja) e bolo de soja com banana (feito com resíduo da soja) para que as pessoas pudessem conhecer e provar os alimentos feitos com soja. Além do trabalho de divulgação, os alunos realizaram uma pesquisa para verificar o conhecimento da população sobre a soja e, animaram o pessoal ao subir no palco para dançar e cantar junto com a população.

segunda-feira, 21 de março de 2011

Vem aí a III Semana da Nutrição!!!

Nos dias 17, 18 e 19 de maio de 2011 será realizada a III Semana do curso de Nutrição e Dietética. Durante estes dias serão realizadas palestras gratuitas com temas diversos para toda comunidade.
Em breve publicaremos a programação completa!

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

AULA MICROBIOLOGIA ETEC OURINHOS




Os alunos da ETEC Ipaussu do curso técnico em nutrição e dietética foram recebidos na ETEC Ourinhos, em 23/11/2010, pelas professoras Elizeth e Andrea para participarem de uma aula de microbiologia. Na aula foram preparados meios de cultura e lâminas para identificação de crescimento bacteriano e fúngico em bancadas, dinheiro, unha, bolacha, pão embolorado, etc.
Agradecemos as professoras e a direção da ETEC Ourinhos pela parceria!

terça-feira, 23 de novembro de 2010

AULAS PRÁTICAS ECP


As aulas práticas da disciplina de Elaboração de Cardápios e Preparos (ECP) envolvem temas como preparação de massas, molhos, conservas, geléias, compotas, bebidas e infusos entre outros. As aulas dessa disciplina são teóricas e práticas.

Além disso elaboramos cardápios e os adequamos nutricionalmente.

segunda-feira, 1 de novembro de 2010

EX-ALUNOS PARTICIPAM DE EVENTO NO CRN-3


Ex-alunos, atuantes na área, participaram do Seminário sobre Ética e Prática Profissional na atuação do Técnico em Nutrição realizado na cidade de São Paulo na sede do Conselho Regional de Nutricionistas. Parabenizamos nossos ex-alunos.