Resultado do conselho de classe do ensino técnico

As menções já estão disponíveis no blog da secretaria acadêmica (clicar no blog da secretaria no canto direito deste blog em minha lista de blogs).

Boas férias!!!

Apresentação de trabalho de Educ. Nutricional - Cozinha regional brasileira

Na 2ª feira, dia 18 de junho, os alunos do 1º módulo do curso técnico de nutrição e dietética apresentaram um seminário sobre a culinária regional brasileira. A sala foi dividida em grupos e cada grupo apresentou a cozinha típica de alguns estados brasileiros e para ilustrar a apresentação montaram mesas típicas.

Visita Técnica - Indústria e Comércio de Doces Galvani

Na sexta-feira, dia 20 de maio, os alunos do curso técnico em nutrição realizaram uma visita técnica na Indústria e Comércio de Doces Galvani, onde puderam conhecer a produção de doces como doce de batata, paçoca, pé de moleque e geladinho. Agradeço a Galvani e ao Audrim (gerente de produção) pela atenção.

III Semana da Nutrição

Na última semana a Etec Profº Pedro Leme Brisolla Sobrinho promoveu a III Semana da nutrição. O evento ocorre uma vez por ano e tem o objetivo de colocar os alunos em contato com diferentes áreas e aproximá-los do mercado de trabalho. Além disso, proporciona que aqueles que ainda não estão cursando o técnico em nutrição saibam um pouco mais sobre o curso. Agradeço as empresas parceiras pelo apoio e empenho: Hospital Regional de Assis, Soft Palmito, Serviço de Terapia Renal de Ourinhos, Max Muscle Saúde e Nutrição de Ourinhos, Marvi, Gaúcho's Buffet, Café Jaguari e Sociedade São Vicente de Paulo Nossa Senhora da Paz. Agradeço também as professoras Juliana, Adriana, Tânia, Verinha e Janaína, sem as quais o evento não teria acontecido e, a todos os alunos, pela cooperação!!!

Aula prática de EN (Reaproveitamento de alimentos) - 1º módulo nutrição

Na última terça-feira (03/05) os alunos do 1º módulo de nutrição tiveram aula prática de EN (Educação para Nutrição) onde realizaram receitas reaproveitando alimentos que seriam descartados. O objetivo da aula prática é ilustrar o aprendizado em sala para enriquecimento do conteúdo.

Programação da III Semana da Nutrição

As palestras são abertas ao público e gratuitas. Aquele que desejar certificação deverá se inscrever na entrada do evento e pagar a taxa de R$5,00.

Dia 16/05 (segunda-feira) - noite
19h30 Abertura
19h45 Produção e controle de qualidade do palmito
Palestrante: Flávia Cauneto (Engenheira de Alimentos da Califórnia Produtos Agropecuários)
21h00 Intervalo
21h15 Valor nutricional do palmito
Palestrante: Valéria Cristina Franco (Técnica em Nutrição da Cia da Fazenda)

Dia 17/05 (terça-feira) - tarde
14h00 Oficina: Reaproveitamento de alimentos (Orientadores: alunos do 3º módulo B do curso técnico em nutrição e dietética)
Número de vagas: 20
Inscrições gratuitas na secretaria da Etec

Dia 17/05 (terça-feira) - noite
19h30 Alimentação do paciente renal
Palestrante: Fabiana Shibata (Nutricionista do STRO)
21h00 Intervalo
21h15 Suplementos Alimentares
Palestrante: Anelize Rocha (Nutricionista na Max Muscle Saúde e Nutrição)

Dia 18/05 (quarta-feira) - tarde
14h00 Oficina: Soja (Orinetadores: alunos do 3º módulo A do curso técnico em nutrição e dietética)
Número de vagas: 20
Inscrições gratuitas na secretaria da Etec

Dia 18/05 (quarta-feira) - noite
19h00 Controle de Qualidade de Alimentos
Palestrante: Fernanda Campanha (Engenheira de Alimentos da Marvi)
21h00 Intervalo
21h15 Etiqueta à mesa
Palestrante: Luis Carlos Araújo (Proprietário do Gaúcho's Buffet)

Dia 19/05 (quinta-feira) - tarde
14h00 Oficina: Receitas Nutritivas e Econômicas (Orientadores: alunos do 1º módulo do curso técnico em nutrição e dietética)
Número de vagas: 20
Inscrições gratuitas na secretaria da Etec

Dia 19/05 (quinta-feira) - noite
19h30 Banco de leite humano
Palestrante: Nutricionista do banco de leite humano do hospital regional de Assis
21h00 Intervalo
21h15 Experiência profissionais
Palestrante: Marcia Regina Cogo (Técnica em Nutrição da Sociedade São Vicente de Paulo Nossa Senhora da Paz)
22h30 Encerramento

Dia 20/05 (sexta-feira) - noite
19h00 Visita técnica na Indústria e Comércio de Doces Galvani (Ourinhos - SP)
(Somente para alunos do curso técnico em nutrição e dietética)

Oportunidade de estágios remunerados

A prefeitura de Santa Cruz do Rio Pardo abriu inscrições para estágios remunerados, sendo 3 vagas reservadas para alunos de cursos técnicos da área da saúde. As inscrições iniciaram no dia 25 de abril e finalizam no dia 06 de maio (próxima 6ª feira), gratuitamente, no prédio da prefeitura das 9:00 as 16:00 horas. Para se inscrever o candidato deverá levar, no ato da inscrição, a ficha de inscrição preenchida e os documentos do item 3.2 do edital, disponível no site http://www.santacruzdoriopardo.sp.gov.br/.

São requisitos para inscrição:
- ser estudante
- ter no mínino 16 anos (até a data do início do estágio)
- conhecer windows, word, excel e powerpoint
- ser brasileiro ou naturalizado
- apresentar cópia do RG e do CPF
- apresentar declaração de matrícula escolar

Bolsa auxílio:
O estágio corresponde a um período de 4 horas, com bolsa auxílio de R$190,00, auxílio transporte de R$10,00 e cartão alimentação.

Preconceito - 1º módulo nutrição

Na terça-feira (26/04) os alunos do 1º módulo do curso de nutrição, orientados pela professora de LTT Janaína Borda Landi, apresentaram para os demais alunos da escola depoimentos sobre preconceitos diversos sofridos no ambiente de trabalho.

Parabéns a todos os alunos e para a professora Janaína pelo excelente trabalho!!!

Apresentação de trabalho de educação nutricional (26/04)

Na terça-feira (26/04) algumas alunas do 1º módulo do curso técnico em nutrição apresentaram uma palestra sobre anerexia e bulimia para jovens indicados pelo CRAS (Centro de Referência da Assistência Social). A apresentação foi simples, com auxílio de dramatização e conversa com o público, para facilitar a compreensão e incentivar a participação do mesmo.

Muito obrigada Kelly e Natalia (CRAS) pelo apoio!

Parabéns aos alunos pelo empenho e dedicação!!!

Educação nutricional

Na segunda-feira, dia 18 de abril, os alunos do 1º módulo do curso técnico em nutrição apresentaram trabalhos de educação nutricional para a comunidade. Foram desenvolvidas 2 palestras, sendo a primeira sobre alimentação saudável e a segunda sobre desperdício e reaproveitamento de alimentos. Para ilustrar a apresentação os alunos ofereceram degustações para os convidados. Foi oferecido um pedaço de bolo de chocolate feito com fígado de galinha (muito nutritivo e excelente opção para crianças com anemia) e suco de laranja com casca de mamão.

As palestras foram um SUCESSO!!! Parabéns para todos os alunos e para a professora Adriana!

Na próxima semana (dia 26/04) serão realizadas outras duas palestras, sendo uma sobre obesidade e preconceito e a outra sobre transtornos alimentares (anorexia e bulimia). Venha conferir!!!

Aula prática de GSEAN - 3º módulo B (noite)

Aula prática de GSEAN: hábitos alimentares nas diferentes religiões. Os alunos foram divididos em 6 bancadas, onde cada bancada elaborou uma refeição para determinada religião (candomblé, catolicismo, judaísmo, testemunhas de Jeová, mórmons e adventistas do 7º dia). A aula prática permite que o aluno desenvolva o que aprendeu na teoria, enriquecendo o aprendizado!

Preconceito - 3º módulo A (tarde)

Os alunos do 3º módulo de nutrição da tarde montaram um painel informativo sobre o preconceito ao obeso. O trabalho foi desenvolvido e orientado pela professora Juliana Ripoli Rodrigues na disciplina de GDME (Gestão de dietas modificadas e especiais).

Parabéns para todos os alunos e para a professora Juliana!!!

Alunos do curso técnico em nutrição cantam e encantam no 1º dia da cidadania!!!

Neste sábado (02 de abril) a prefeitura de Ipaussu realizou o 1º dia da cidadania em frente ao CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) no Cocajá. O evento contou com importantes parcerias. E, é claro que a Etec Professor Pedro Leme Brisolla Sobrinho não podia ficar de fora! Uma das ações do CRAS é a distribuição do leite de soja para gestantes, idosos, crianças com intolerância a lactose e mulheres na menopausa. Para divulgar este trabalho os alunos do curso técnico em nutrição e dietética montaram cartazes e panfletos informativos, distribuiram leite de soja, pão caseiro (feito com leite de soja e okara - resíduo da soja) e bolo de soja com banana (feito com resíduo da soja) para que as pessoas pudessem conhecer e provar os alimentos feitos com soja. Além do trabalho de divulgação, os alunos realizaram uma pesquisa para verificar o conhecimento da população sobre a soja e, animaram o pessoal ao subir no palco para dançar e cantar junto com a população.

Vem aí a III Semana da Nutrição!!!

Nos dias 17, 18 e 19 de maio de 2011 será realizada a III Semana do curso de Nutrição e Dietética. Durante estes dias serão realizadas palestras gratuitas com temas diversos para toda comunidade.

Em breve publicaremos a programação completa!