Nos dias 30 e 31/10 a professora e coordenadora do curso de Nutrição e Dietética Juliana Ripoli Rodrigues, participou da capacitação promovida pelo Centro Paula Souza titulada Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos em Serviço de Alimentação. Este evento contou com a renomada participação do Dr. Eneo Alves especialista em Microbiologia e autor de livros e artigos da área (inclusive disponivel em nossa biblioteca).
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